Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Góc Game Tuổi Thơ
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
+56 789 5679
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. 09-09 Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Túi Game Nhỏ
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn. Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
