Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. 09-09 Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Kho Câu Đố Hay
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.game ZingPlay iOS đua xe online Tiến Lên miễn phí
