|
|
|
|
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. 09-09 Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Sân Chơi Trẻ Nhỏ
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.game hẹn hò Việt Nam phiếu quà game Bầu cua pro
