-
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
-
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
-
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
-
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
-
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
-
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
-
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
uj10a
-
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
-
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
-
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
-
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
-
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
-
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
-
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
-
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
-
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
-
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
-
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
-
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
uj10a
-
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
-
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
-
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
-
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
-
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
-
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
-
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
-
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
-
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
-
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
-
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
-
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
uj10a
-
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
-
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
-
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
-
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
-
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
-
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
-
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
-
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
-
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
-
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
-
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
-
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
uj10a
-
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
-
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.