|
|||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
© Ngăn Kéo Trò ChơiBản quyền Liên hệ uj10a |
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. 09-09 Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Góc Giải Trí Nhẹ
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.sản phẩm VNG game người mới quen thuộc game mô phỏng hay nhất